| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 1830千卡 | 366千卡 | ||
| 丝瓜 | 克 | 60千卡 | 20千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 56千卡 | 37千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 1019克 | 丝瓜馅汤面蒸饺热量/卡路里2045千卡 | |||

1、丝瓜洗净去瓤,入锅蒸熟

2、用筷子在中间轻轻一拨,整圈的丝就掉下来了

3、胡萝卜洗净擦丝

4、鸡蛋打散,多放一些油(拌馅时不用在加油了),热油边倒蛋液便用筷子搅碎,晾凉备用

5、葱姜切碎

6、将所有食材置入盆中,加入盐、十三香、胡椒粉拌匀

7、面粉一分为二,一半开水烫,一半用常温的水和面,揉成面团,盖上湿布饧着

8、包饺子,蒸饺要大一点,可以包多多的馅

9、上屉入锅

10、水开后再蒸10分钟

11、OK!看着是不是很有食欲滴。
面粉的热量366千卡(每100克);具有养心、养胃、养阴补虚等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
丝瓜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有凉血解毒、祛风、通经等功效;可与猪肉、北极虾 、虾搭配;与菠菜、白萝卜、芦荟相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有下气、防癌、消食等功效;可与香菇、草鱼、卷心菜搭配;与山楂干、白萝卜、木瓜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、清热解毒、健脑益智等功效;可与香椿、洋葱、西红柿搭配;与柿子、豆奶、菠萝相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1