| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 紫菜 | 克 | 8千卡 | 35千卡 | ||
| 肉馅 | 克 | 454千卡 | 227千卡 | ||
| 总量 | 224克 | 紫菜猪肉水饺热量/卡路里462千卡 | |||
 热量462千卡,相当于扎马步116分钟消耗的热量240 | |||||
1、和面，让面团醒20分钟。
2、紫菜泡发，备用，肉馅加入葱末，姜末，酱油，盐，搅拌均匀，加入花生油，把泡好的紫菜，切碎加入拌好的肉馅中，饺子馅就做好了。
3、把面团揪成小剂子，擀成圆片，开包了。
4、放上馅捏好就行了。
5、水饺包好了。
6、水开,下入水饺,开吃了。
紫菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有化痰软坚、预防肿瘤、预防甲状腺肿大等功效；可与车前子、墨鱼、豆腐搭配；与花菜、柿子相克，同食可能会引起不适；
肉馅的热量227千卡（每100克）；具有补虚、补钙、滋肝阴等功效；可与柿子、鸡腿菇、冬笋搭配；与明虾、何首乌、红豆相克，同食可能会引起不适；
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