| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 牛肉 | 克 | 375千卡 | 125千卡 | ||
| 总量 | 596克 | 土豆炖牛肉热量/卡路里600千卡 | |||
 热量600千卡,相当于电工200分钟消耗的热量180 | |||||
1、牛肉，洗净，备用，牛肉最好是选带筋的，吃起来有劲道些
2、生姜，大蒜，牛肉，放入电压力锅中
3、调制蒸炖，18分钟
4、土豆，削皮，切块，可以切大块些
5、一个模式，出来，牛肉基本已经熟了
6、土豆放入，第二模式，蒸炖，18分钟，让牛肉更加软烂些
7、调入，盐，放点香菜，可以开吃了
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有益气、美容、宽肠通便等功效；可与豇豆、豆角、醋搭配；与螃蟹、西红柿、樱桃番茄相克，同食可能会引起不适；
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有化痰息风、化痰熄风、消水肿等功效；可与茄子、水芹菜、西兰花搭配；与鲇鱼、木耳菜、鲶鱼相克，同食可能会引起不适；
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