| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 蒜薹 | 克 | 52千卡 | 21千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 673克 | 蒜薹米饼热量/卡路里479千卡 | |||

1、准备好蒜薹和胡萝卜。

2、切成碎粒。

3、倒在煮好的米饭里。

4、再放一些盐和鸡精,拌匀。

5、待饭不那么烫后,戴上一次性手套,不停抓匀米饭,使其具有粘性。

6、将饭团放在保鲜袋里,压平。

7、用模具切出圆形。

8、锅里放油,将米饼放入,小火煎制。

9、如果你在等待的时候觉得有点无聊,可以在米饭的另一面刷上鸡蛋液,待一面煎制定型后再翻面煎,两面煎好即可。
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止烦、健脾养胃、通血脉等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
蒜薹的热量21千卡(每100克);具有预防动脉硬化、通便防痔、杀菌等功效;可与黄鱼、木耳、乌鸡搭配;与韭菜相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有润肺祛痰、胃肠蠕动、帮助消化等功效;可与黄豆、西瓜、圆白菜搭配;与水萝卜、猕猴桃、樱桃相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、润肺利咽、延缓衰老等功效;可与紫菜、基围虾、茼蒿搭配;与茶叶、豆浆、桔子相克,同食可能会引起不适;
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