| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鲈鱼 | 克 | 788千卡 | 105千卡 | ||
| 总量 | 750克 | 清蒸鲈鱼热量/卡路里788千卡 | |||
 热量788千卡,相当于田径105分钟消耗的热量450 | |||||
1、鲈鱼洗净放在盘中，面上放上姜片，葱结，红甜椒粗丝；
2、蒸锅水中水烧开，放入用盘摆好的-鲈鱼，大火蒸8分钟左右；
3、鱼熟后取出，去掉佐料；
4、重新再鲈鱼面上放上葱节、红椒丝，撒上胡椒粉；
5、炒锅中放少许食用油烧热，均匀的淋在鱼上，再加入少许生抽即可；
鲈鱼的热量105千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有化痰止咳、补肝益脾、益脾胃等功效；可与胡萝卜、南瓜、姜搭配；与奶酪、蛤蜊、奶油相克，同食可能会引起不适；
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