| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 羊肉 | 克 | 406千卡 | 203千卡 | ||
| 总量 | 200克 | 炙子烤肉热量/卡路里406千卡 | |||

1、羊肉切厚片,大小根据自己的咀嚼指数掌握哈。

2、加入2汤匙葡萄酒,最好是甜红,有甜味儿就不用另外加糖惹。一勺烧烤酱抓匀。抓到加的东西全都吸进肉里加一小勺淀粉把水分封进肉里。

3、洋葱切丝,不用特别细,加一勺烧烤酱拌匀。

4、电饼铛不用预热,直接撒洋葱丝。

5、把腌渍好的肉铺在洋葱丝上。扣上盖子,打开电饼铛的开关。

6、大概七八分钟后开盖,撒香菜然后根据自己的口味撒入烧烤粉(超市里有卖,大概是芝麻碎、辣椒粉、孜然粉的混合体)。

7、搅拌均匀即可开吃。最好夹在空心烧饼里吃,如果买不到的话,用卷烤鸭的薄饼也棒棒哒,简直停不下来。
羊肉的热量203千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补精血、益劳损、补血温经等功效;可与辣椒、刀豆、豆腐搭配;与竹笋、黄豆酱、栗子相克,同食可能会引起不适;
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