| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肚 | 克 | 506千卡 | 110千卡 | ||
| 土鸡 | 克 | 976千卡 | 124千卡 | ||
| 总量 | 1247克 | 猪肚鸡汤热量/卡路里1482千卡 | |||

1、胡椒洗干净,压碎

2、猪肚和鸡洗干净,然后猪肚包住鸡

3、猪肚用针线缝好

4、把所有材料放下到砂锅里加适量水煲

5、大火煲开

6、调到文火继续煲

7、一小时后,猪肚鸡汤煲好了

8、暖胃猪肚鸡汤煲好了!
猪肚的热量110千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚、补气、补虚损等功效;可与肉桂、金针菇、高粱搭配;与杨梅、莲子、芦荟相克,同食可能会引起不适;
土鸡的热量124千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益五脏、补精、温中益气等功效;可与栗子、薄荷、松子搭配;与菊花、北极虾、李子相克,同食可能会引起不适;
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