蛏子煎蛋的热量和减肥功效

蛏子的热量40千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热、解酒毒、胃病等功效；可与白葡萄酒搭配；与啤酒相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、预防动脉硬化、滋阴润燥等功效；可与圆生菜、荠菜、生菜搭配；与柿子、桔子、茶叶相克，同食可能会引起不适；