香煎豆腐的热量和减肥功效

豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有下气消痰、解热毒、补中益气等功效；可与鲑鱼、鳕鱼、鳗鱼搭配；与菠菜、竹笋、小葱相克，同食可能会引起不适；

猪肉末的热量395千卡（每100克）；具有生津液、滋阴、润肌肤等功效；可与芦笋、藕、枇杷搭配；与基围虾、驴肉、田螺相克，同食可能会引起不适；

香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防高血压、预防佝偻病、防癌等功效；可与芹菜、猪肉、木瓜搭配；与海虾、河蟹、基围虾相克，同食可能会引起不适；