苦瓜黄豆煲扇骨的热量和减肥功效

苦瓜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗菌、降血脂、清热益气等功效；可与鸡蛋、茄子、圆茄子搭配；与猪骨、猪大排、虾相克，同食可能会引起不适；

黄豆的热量345千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有利水、减少骨丢失、补血等功效；可与小米面、红枣、小米搭配；与猪肉、基围虾、明虾相克，同食可能会引起不适；