| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红糖 | 克 | 1116千卡 | 372千卡 | ||
| 总量 | 300克 | 红豆沙玫瑰馅热量/卡路里1116千卡 | |||

1、干红小豆准备好,挑去杂质

2、清洗两遍后,清水泡发

3、入高压锅中焖熟,晾至温热

4、玫瑰馅准备好

5、取适量红小豆,加清水,与玫瑰馅同入料理杯中,打成红豆玫瑰泥

6、打好的红豆泥细腻

7、将红豆泥倒入不粘锅中,中小火,不停地用铲子翻拌;再加入大豆油与红豆泥混合均匀;要随时调整火候,防止糊锅

8、待红豆泥泥更加干燥时,加入红糖

9、继续炒制,当红豆泥变成一坨坨比较结实的红豆沙时,就可以晾凉做月饼馅了

10、做好的红豆沙玫瑰馅,可以做月饼,也可以做其它美食
红糖的热量372千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有活血、保健、护肤等功效;可与黑豆、小米、荷兰豆搭配;与竹笋、牛腩、牛排相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1