| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆芽 | 克 | 187千卡 | 101千卡 | ||
| 豆腐干 | 克 | 266千卡 | 140千卡 | ||
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 蟹味菇 | 克 | 33千卡 | 25千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 972克 | 面包机版石锅拌饭热量/卡路里727千卡 | |||

1、蔬菜清洗干净后切成丝,鸡蛋备用。

2、豆芽、白菜、胡萝卜焯水后,加一点盐拌一下。

3、豆腐干、蟹味菇稍炒加一点点盐备用。

4、不粘锅里加一点油打入鸡蛋煎个几十秒。

5、加一小勺水盖上盖子焖一分钟左右至水干,美美的溏心蛋就OK了。

6、面包机桶内刷一层橄榄油。

7、放入剩饭铺开。

8、面包机选择“石锅拌饭”功能。此功能默认1小时半,但因为我用的剩饭,且只有一人份,所以实际只用了20分钟。(用的时间还应根据你的米饭的软硬干湿程度适当调整)

9、先不放蔬菜烤5分钟。再排上各种蔬菜烤。

10、约10分钟后,放上溏心蛋继续烤。(如果不喜欢溏心的,蛋可早些放入,烤全熟)

11、再烤5分钟左右即可,趁热舀一勺韩国拌饭酱,搅啊搅,拌匀,开吃,味道不错哦,喜欢辣的还可以再加点韩国辣酱,更美味。

12、戳破蛋黄

13、拌啊拌啊拌
豆芽的热量101千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降低胆固醇、抗疲劳、消肿除痹等功效;可与榨菜、牛肉、猪肚搭配;与猪肝、猪血相克,同食可能会引起不适;
豆腐干的热量140千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有下气消痰、生津止渴、清洁肠胃等功效;可与蕨菜、带鱼、白萝卜搭配;与蜂蜜、葱相克,同食可能会引起不适;
白菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有养胃生津、清热解毒、解渴利尿等功效;可与冬瓜、海带、奶酪搭配;与羊肝、兔肉、山竹相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有胃肠蠕动、解毒生津、帮助消化等功效;可与豆浆、香菜、鲈鱼搭配;与山楂、水萝卜、辣椒相克,同食可能会引起不适;
蟹味菇的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有美容、美容养颜、降低胆固醇等功效;
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