| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 903千卡 | 361千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 177千卡 | 354千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 60千卡 | 42千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 222千卡 | 888千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 120千卡 | 400千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 72千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 548克 | 简式热狗热量/卡路里1554千卡 | |||
 热量1554千卡,相当于冰上曲棍球194分钟消耗的热量480 | |||||
1、将除黄油外的面团材料放入面包桶中
2、然后将桶放入面包机中固定好
3、设定和面程序，20分钟
4、待程序结束后放入软化的黄油，再次启动一次和面程序，20分钟
5、待程序结束后，面团已经揉好，室温下进行一次发酵
6、用手指在面团上戳洞，洞口不缩不塌，说明发酵完毕
7、取出面团揉匀排气
8、分割成8份
9、分别滚圆后松弛15分钟
10、取一块松弛好的面团擀成椭圆形，并将长底边压薄
11、卷起捏紧，收口朝下放置
12、依次将所有面团都卷好后摆放入烤盘中，放在温暖湿润处进行二次发酵
13、至1.5~2倍大小，发酵完毕
14、在表面均匀的刷一薄层蛋液
15、送入预热好的烤箱，180度约20分钟
16、出炉晾凉备用，可装袋密封保存
17、取一根火腿肠，放入锅中煎热
18、将生菜叶洗净控干水分
19、取一个面包，中间切开一条缝，注意不要切到底
20、将生菜叶和火腿肠加入面包中
21、挤适量沙拉酱装饰即可
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有益肾、止渴、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防骨质疏松、大便秘结、预防便秘等功效；可与桃、香蕉、黑豆搭配；与酒、鸡蛋、橙相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、滋阴润燥、美容护肤等功效；可与明虾、紫菜、牡蛎 搭配；与田鸡、菠萝、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有舒缓肝气、保护胃肠、除口臭等功效；
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