| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 257克 | 拌鲜海蜇热量/卡路里112千卡 | |||

1、大蒜瓣切开或者拍下 (一定要放的)

2、佐料集合下 最好放米醋 (个人认为菜的颜色好看 口味也不错)

3、新鲜黄瓜洗好备用

4、刨薄一些的黄瓜片 与海蜇拌在一起 放佐料就OK了

5、新鲜海蜇用清水 洗好

6、切成稍微厚点的宽条( 口感好)
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有降血糖、消食理气、预防心脑血管疾病等功效;可与莴笋、火腿、马齿苋搭配;与芒果、鸡翅、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗衰老、减肥强体、生津止渴等功效;可与木耳菜、虾米、苹果搭配;与干辣椒、杏、娃娃菜相克,同食可能会引起不适;
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