| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 娃娃菜 | 克 | 29千卡 | 12千卡 | ||
| 冬菜 | 克 | 38千卡 | 65千卡 | ||
| 总量 | 301克 | 中山脆肉鲩粥热量/卡路里67千卡 | |||

1、所有材料

2、脆肉鲩片薄片,越薄越好,姜切丝葱切段备用,娃娃菜洗净

3、珍珠米煮滚后关火焖15分钟,再烧开加鸡精和少量盐搅匀

4、加入脆肉鲩,等水滚再加入娃娃菜,使劲搅拌,因为不怕肉变碎

5、加入冬菜,广东人煮鱼粥都喜欢加冬菜,提鲜去腥!之前加少量盐就是因为冬菜是咸的

6、再加入切好的姜丝和葱,撒上白胡椒粉就可以开吃了

7、自己调了个酱料蘸鱼肉吃,美味啊! 酱料:香油、香菜、醋、生抽、一个指天椒
娃娃菜的热量12千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有消除疲劳、促消化、促进消化等功效;可与虾仁、辣椒搭配;与兔肉相克,同食可能会引起不适;
冬菜的热量65千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有开胃健脑等功效;
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