| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 食用仙人掌 | 克 | 23千卡 | 9千卡 | ||
| 辣椒 | 克 | 89千卡 | 295千卡 | ||
| 总量 | 280克 | 香炒仙人掌热量/卡路里112千卡 | |||
 热量112千卡,相当于写字62分钟消耗的热量108 | |||||
1、仙人掌，
2、把没剔赶紧的刺全部处理掉，
3、大概削一削外皮，皮
4、切成细条，
5、黏黏的粘液，
6、放在清水里浸泡，换三次水，每隔半小时换一次，
7、焯水，仙人掌变透明即可，
8、热锅下油，把辣椒煸炒出香味，
9、下韭菜，大概翻炒一下，
10、下焯过水的仙人掌，
11、继续炒至没有粘液，韭菜熟了，放适量盐调味即可，
食用仙人掌的热量9千卡（每100克）；具有安神利尿、清热解毒、健脾止泻等功效；
辣椒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有开胃消食、促消化、防感冒等功效；可与虾、娃娃菜、鹌鹑搭配；与猪肝、黄瓜、羊肝相克，同食可能会引起不适；
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