| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 332克 | 西红柿炒鸡蛋热量/卡路里141千卡 | |||
 热量141千卡,相当于吉特巴舞29分钟消耗的热量288 | |||||
1、鸡蛋打散备用
2、锅中放入适量的油，烧热后倒入鸡蛋
3、煎好鸡蛋后用铲子铲碎，盛出备用
4、锅中放少量的油，油热后放入葱花
5、葱花出香味以后，倒入西红柿
6、翻炒一下，放入适量的糖和盐，继续翻炒
7、倒入鸡蛋，加入适量的番茄酱，翻炒一下，出锅开吃。
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有护肤、促进消化、防癌等功效；可与卷心菜、黄鱼、西兰花搭配；与香菇、鳙鱼、河蚌相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、防细菌感染、预防动脉硬化等功效；可与洋葱、羊排、菠菜搭配；与茶叶、糖精、地瓜相克，同食可能会引起不适；
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