| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 乌鸡 | 克 | 531千卡 | 111千卡 | ||
| 总量 | 478克 | 山药枸杞乌鸡汤热量/卡路里531千卡 | |||
 热量531千卡,相当于开飞机266分钟消耗的热量120 | |||||
1、新鲜小乌鸡宰杀干净，剁成小块～
2、配料准备好
3、山药削皮切成滚刀块
4、先把剁好的乌鸡块用热水焯一下，把血沫子煮出，盛到汤锅里，加水没过鸡块大概五厘米！把配料放进汤锅～
5、锅开以后，加入料酒，适量的盐！
6、小火慢炖一小时后加入山药块～
7、再炖二十分钟！不需要加味精～鸡汤就做好了！
乌鸡的热量111千卡（每100克）；具有补肝益肾、滋阴清热、滋补等功效；可与糯米、枣、山药搭配；与皮皮虾、虾、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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