| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 421千卡 | 366千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 355千卡 | 888千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 195千卡 | 389千卡 | ||
| 总量 | 205克 | 砂糖饼干热量/卡路里971千卡 | |||
 热量971千卡,相当于喷射雪橇139分钟消耗的热量420 | |||||
1、黄油打发
2、加入糖粉打发至发白
3、加入鸡蛋液打发
4、加入牛奶打发
5、加入面粉搅拌
6、揉搓成面团
7、擀成平面，切成小块
8、刷上一层牛奶一层砂糖
9、170度烤箱烤十五分钟
面粉的热量366千卡（每100克）；具有和血、润肺补肾、养阴补虚等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、改善贫血、均衡营养等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有滋阴、和中益肺、止咳等功效；
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