炒萝卜丝的热量/卡路里_炒萝卜丝的做法

1、要用到的食材，很简单吧。
2、萝卜切丝，（当然不用担心刀功，因为我的刀功也真的是很一般，切这个萝卜丝很好切的，没有切土豆丝要求那么高）大葱也切成丝，蒜瓣切成片。
3、锅里放油烧热后，放入大葱，蒜瓣，和豆瓣酱，稍炒一会儿，炒出香味。
4、然后萝卜丝放进去翻炒。。
5、翻炒几分钟后，就可以关火，试下味加入适量的盐和蔬之鲜，用菜的余温来溶解盐和蔬之鲜，（盐和味精类的不能经高温，这样用余温来溶解更健康，味道也更棒）但是基本上是不用加盐了，因为豆瓣酱本身就很咸。。。
6、装入盘中。。。一道非常下饭的菜品制作好了。
7、装入盘中。。。一道非常下饭的菜品制作好了。

萝卜的热量15千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有下气、肺痨咯血、促消化等功效；可与肥牛、火腿、排骨搭配；与枣、蛇肉、人参相克，同食可能会引起不适；

大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒调味、舒张血管、抗菌等功效；可与海虾、红枣、豆豉搭配；与枣、杨梅、大蒜相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有预防心脑血管疾病、强身体、防肿瘤等功效；可与龙须菜、五花肉、醋搭配；与芒果、草菇、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

豆瓣酱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有促进肠蠕动、降低胆固醇、提高免疫力等功效；可与牡蛎搭配；与羊排相克，同食可能会引起不适；

炒萝卜丝的热量和减肥功效