| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 萝卜 | 克 | 48千卡 | 15千卡 | ||
| 虾皮 | 克 | 38千卡 | 153千卡 | ||
| 总量 | 345克 | 虾皮炒萝卜热量/卡路里86千卡 | |||

1、食材:萝卜(已清洗切丝)、虾皮、香葱

2、烧锅倒油烧热,入切好的萝卜翻炒翻炒。

3、随后,加适量的清水。

4、翻炒翻炒至萝卜熟软。

5、接着,合入虾皮翻炒翻炒。

6、然后,加适量的生抽。

7、加适量的盐。

8、加适量的味精。

9、调味炒匀。

10、最后,搁入香葱,即成
萝卜的热量15千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有宽中、防癌、解毒生津等功效;可与五花肉、排骨、肥牛搭配;与橘子、杨梅、人参相克,同食可能会引起不适;
虾皮的热量153千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有降血压、治疗高血压、增强体质等功效;可与小白菜、丝瓜、豇豆搭配;与枣、橄榄、茶叶相克,同食可能会引起不适;
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