| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 425千卡 | 354千卡 | ||
| 葡萄干 | 克 | 102千卡 | 341千卡 | ||
| 总量 | 219克 | 葡萄干海绵蛋糕热量/卡路里626千卡 | |||
 热量626千卡,相当于打牌417分钟消耗的热量90 | |||||
1、食材：鸡蛋5个、低筋面粉120克、葡萄干30克（已淘洗）、绵白糖110克、黄油40克
2、将黄油融化，待用。
3、将鸡蛋打入盆中，加入绵白糖。
4、用电动打蛋器打发、打至打蛋器提起来蛋液慢慢地落下不会马上消失。
5、随后，筛入低筋面粉。
6、用铲子拌匀。
7、接着，搁入淘洗好的葡萄干，加入融化好的黄油。
8、搅拌均匀。
9、然后，将电饭锅的内胆抹好奶油铺上油纸。
10、倒入拌好的面糊。
11、进入电饭锅中盖上盖、插上电源、按好蛋糕功能进行工作。
12、最后，工作完毕跳到保温时。
13、开盖取出。
14、倒扣在架子上晾凉。
15、放在案板上切开，即成。
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、养血发胎、美容护肤等功效；可与小米面、银鱼、洋葱搭配；与豆奶、味精、菠萝相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
葡萄干的热量341千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有降低胆固醇、暖肾、防肿瘤等功效；可与虾仁、蜂蜜、枸杞搭配；与骆驼肉、海鲜、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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