| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 羊肉馅 | 克 | 619千卡 | 203千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 410克 | 羊肉饺子热量/卡路里658千卡 | |||
 热量658千卡,相当于穿衣服329分钟消耗的热量120 | |||||
1、葱姜切末，放入肉馅中，撒少许花椒面，加酱油腌制。
2、胡萝卜擦成丝，切末，放入肉馅中。
3、加适量油搅拌均匀，最后加适量盐。
4、面粉2杯半，加适量水，搅成雪花状，揉成面团，饧发15分钟。
5、饧发好的面团，分成小剂，擀皮，包成饺子。
6、锅内烧开水，下入饺子，打3次水，饺子熟透，捞出即可。
羊肉馅的热量203千卡（每100克）；具有疗肺虚、抵御风寒、补精血等功效；可与白萝卜、刀豆、豆腐搭配；与赤小豆、南瓜、茶叶相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有下气、促消化、利尿等功效；可与绿豆芽、羊排、鳕鱼搭配；与辣椒、冬虫夏草、山楂相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
