| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 174克 | 胡萝卜鸡蛋饼热量/卡路里138千卡 | |||

1、胡萝卜丝,鸡蛋,面粉准备好。

2、鸡蛋打入入盆搅匀。

3、加入面粉。

4、加入胡萝卜丝。

5、加点盐少许油搅匀。

6、电饼铛遇热,刷油。

7、加入面糊摊开。

8、煎至两面金黄撒芝麻出锅。

9、好香。
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有润肺祛痰、利尿、防癌等功效;可与菠菜、香菇、羊排搭配;与红枣、山楂、茄子相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、增强皮肤润滑、防细菌感染等功效;可与黄豆、百合、银鱼搭配;与雪莲果、鹅肉、茶叶相克,同食可能会引起不适;
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