| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 秋葵 | 克 | 75千卡 | 31千卡 | ||
| 芝麻油 | 克 | 222千卡 | 886千卡 | ||
| 味极鲜 | 克 | 11千卡 | 76千卡 | ||
| 总量 | 352克 | 海苔肉饼蒸蛋会秋葵热量/卡路里407千卡 | |||
 热量407千卡,相当于回力球34分钟消耗的热量720 | |||||
1、剁成肉饼，放油、胡椒粉、少许盐腌10分钟。最后加入碎海苔。
2、碗底抹点油，将打散的鸡蛋倒入，再放入肉饼。
3、大火蒸8分钟的样子，摆放秋葵，继续蒸3分钟。
4、出锅
5、淋上味极鲜和芝麻油
6、简单又营养美味，非常适合小孩和老人吃
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、增强皮肤润滑、润肺利咽等功效；可与明虾、干贝、基围虾搭配；与味精、地瓜、茶叶相克，同食可能会引起不适；
秋葵的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消除疲劳、抗癌、健胃整肠等功效；
味极鲜的热量76千卡（每100克）；具有增加食欲、提鲜等功效；
芝麻油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有保护血管、促进骨骼发育、抗衰老等功效；
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