| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 肉松 | 克 | 215千卡 | 298千卡 | ||
| 榨菜 | 克 | 23千卡 | 27千卡 | ||
| 油条 | 克 | 436千卡 | 242千卡 | ||
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | ||
| 总量 | 678克 | 粢饭团热量/卡路里1885千卡 | |||
 热量1885千卡,相当于骑马236分钟消耗的热量480 | |||||
1、油炸花生米适量，放在保鲜袋里，用擀面杖碾碎。
2、熟黑芝麻适量。
3、肉松适量。
4、辣萝卜、榨菜、老坛酸菜，适量。
5、油条一根，早点摊买的。
6、糯米蒸熟后，搅散开来。
7、开始做粢饭团：竹帘卷铺开，上面铺上一张保鲜膜。
8、在保鲜膜上撒上适量的黑芝麻。
9、铺上一层糯米饭，带上一次性手套，将糯米饭稍微摁实一点，并且将糯米饭整形成四方形，这样比较好卷。
10、均匀的涂抹上一层番茄酱。
11、撒上一层黑芝麻。
12、撒上一层花生米碎。
13、撒上一层肉松。
14、加入其他的材料：辣萝卜、榨菜、老坛酸菜。
15、加入长度适合的油条。
16、可以将粢饭团卷起来了，卷得紧实一点。
17、收口：卷好的粢饭团，两头是开口的，把开口收起来。糯米是有黏性的，用手稍微揉捏就黏合收口了。
18、做好的粢饭团。
19、切开看看吧！
20、我要开动啦！
肉松的热量298千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有润肠胃、补虚、解热毒等功效；
榨菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有增食助神、辛忾添精、开胃健脾等功效；可与黄豆芽、豆芽搭配；
油条的热量242千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有抑制胃酸等功效；
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补虚、止汗、壮气提神等功效；可与葡萄、赤小豆、红豆搭配；与莲子、鸡胸肉、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
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