红烧排骨的热量和减肥功效

1、锅中放入适量的清水和花椒，大火煮开。

2、放入排骨大火继续煮。

3、排骨捞出来，倒掉第一遍焯过的水。

4、大葱切段，生姜切片，准备好大料和干辣椒。

5、倒入橄榄油。

6、放入葱段，生姜和大料爆香。

7、放入排骨。

8、小火慢慢煸。

9、当排骨煸到有些焦黄的时候，放进去干辣椒。

10、一点儿老抽上色。

11、少许的生抽。

12、加入一点儿的五香粉。

13、加入能够没过排骨的清水。

14、大火煮开以后，盖上锅盖，小火慢慢煮。这个时间大概是50分钟左右。

15、当汁水变少剩下不到一半的时候，小火转大火。

16、加入一点儿盐调味儿。

17、最后大火收汁儿即可。

18、撒点儿小葱末。

19、开吃吧~