| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 莲子 | 克 | 27千卡 | 89千卡 | ||
| 花生 | 克 | 170千卡 | 567千卡 | ||
| 桂花 | 克 | 1千卡 | 107千卡 | ||
| 总量 | 61克 | 桂花黑米热量/卡路里198千卡 | |||

1、材料重量配比好待用;

2、莲子、花生、红豆浸泡1小时;

3、黑米浸泡1小时;

4、泡好的莲子、花生、红豆,黑米放入锅中,水:米,1:5的比例,熬制30分钟;

5、放入搅拌杯中,只需打15秒,保留一些软糯的小颗粒,这样吃起来口感很好;

6、桂花用温开水泡开,加入蜂蜜搅拌均匀,撒在米碎上,软糯可口,香气四溢,真是让人赞不绝口;
莲子的热量89千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有养心安神、降血压、抗癌等功效;可与腰果、银杏、花生搭配;与糯米、猪肚相克,同食可能会引起不适;
花生的热量567千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有防冠心病、预防高血压、养血通乳等功效;可与红酒、粳米、毛豆搭配;与蕨菜、黄瓜、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
桂花的热量107千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有平肝、寒破结、祛风湿等功效;可与菊花、糯米、豆腐搭配;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1