| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 丝瓜 | 克 | 50千卡 | 20千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 虾 | 克 | 186千卡 | 93千卡 | ||
| 总量 | 519克 | 鲜虾丝瓜蛋汤热量/卡路里335千卡 | |||

1、看看我们绿色天然的胖丝瓜

2、准备好虾,鸡蛋打成蛋液,丝瓜去皮切片,蒜拍一下切成末

3、热油,把蒜末爆香

4、炒虾,每次用虾炒菜的时候总是先炒虾,用铲子铲一下虾脑袋,炒出虾油来,味道就很鲜了

5、加入炒丝瓜一起炒

6、加水,水开之后打蛋花

7、出锅前来两滴香油
丝瓜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有活血、通经活络、消热化痰等功效;可与基围虾、虾米、虾皮搭配;与白萝卜、芦荟、菠菜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、防细菌感染、预防癌症等功效;可与桂圆、圆生菜、丝瓜搭配;与菠萝、地瓜、柿子相克,同食可能会引起不适;
虾的热量93千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有通乳抗毒、益肾、增强性欲等功效;可与燕麦片、韭菜花、枸杞搭配;与橙子、南瓜、茶叶相克,同食可能会引起不适;
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