| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 梨 | 克 | 197千卡 | 44千卡 | ||
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | ||
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 836克 | 银耳梨汁热量/卡路里928千卡 | |||

1、梨先用盐水泡一会,洗的时候也加点盐,用力搓一下。要洗干净梨皮,因为皮也要用

2、银耳提前泡发,枸杞我也给泡了

3、洗干净的梨去皮切小块,梨的皮也不要丢掉,备用

4、银耳撕碎

5、锅中加适量水,大火烧开,水开后放入梨、梨皮、银耳、枸杞,再次沸腾以后转小火熬半个小时。锅的盖子我一直盖着,没有溢出。25分钟的时候放入冰糖,冰糖融化即可。

6、滤出果汁,冷却后入冰箱冷藏口感更好
梨的热量44千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有退热、润肺、清心等功效;可与无花果、核桃、百合搭配;与大花蟹、猪肉、羊排相克,同食可能会引起不适;
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有延年益寿、生津、强精等功效;可与梨、黑木耳、冰糖搭配;与菠菜、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
枸杞的热量258千卡(每100克);具有滋补肝肾、益精明目、降血糖等功效;可与青蟹、大花蟹、决明子搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有祛脂降压、清热除火、补中益气等功效;可与鸭梨、五味子、石榴搭配;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1