| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | ||
| 总量 | 296克 | 海蛎子豆腐热量/卡路里240千卡 | |||
 热量240千卡,相当于风帆冲浪运动80分钟消耗的热量180 | |||||
1、海蛎子煮开，去壳，豆腐切块，青红椒切丁。
2、锅里放花生油。
3、烧热后，放青红椒煸炒。
4、煸香。
5、放入海蛎子肉煸炒。
6、放入豆腐块。
7、加一点水烧开，改小火稍炖，放盐，鸡精调味。
8、鲜美的海蛎子。。。。
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降低胆固醇、解热毒、清热润燥等功效；可与草鱼、草莓、香菇搭配；与蜂蜜、竹笋、小葱相克，同食可能会引起不适；
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