| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高粉 | 克 | 1227千卡 | 361千卡 | ||
| 豆沙 | 克 | 988千卡 | 247千卡 | ||
| 总量 | 740克 | 小熊挤挤面包热量/卡路里2215千卡 | |||

1、先把火龙果打成果泥

2、面包桶里先加入液体,火龙果果汁、蛋液(鸡蛋选大点的),再一个角落加砂糖一个加盐

3、加入高粉和酵母

4、放入面包机启动IMIX程序搅拌和面,1个程序默认20分钟

5、准备黄油,我用的是原产地意大利的布拉威莱黄油,打开包装就闻到了非常浓郁的奶香

6、面团成团后加入切小的黄油继续和面

7、我用来1个半IMIX程序,就是30分钟。取出面团放入室温下进行基础发酵

8、发酵至两倍大,大概用了40分钟

9、分成12个小面团,每个50克,留下一点做耳朵.我的烤盘只能放下6个,所以先做了一盘

10、取一个面团压扁擀大,中间包上30克豆沙馅

11、收口包好后排在烤盘里进行二次发酵

12、二次发酵完成后刷上蛋液装上耳朵

13、烤箱预热180度烤20分钟

14、等面包稍冷却,我是把圆形白巧克力在面包温热的时候放上去,再用融化的黑巧克力画出眼睛和鼻子
高粉的热量361千卡(每100克);具有除热、养心、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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