| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 螃蟹 | 克 | 522千卡 | 95千卡 | ||
| 总量 | 549克 | 清蒸螃蟹热量/卡路里522千卡 | |||
 热量522千卡,相当于田径70分钟消耗的热量450 | |||||
1、葱切段，姜切片，八角2个备好
2、活螃蟹放水里清洗干净
3、锅内放水，螃蟹洗净至蒸帘上，葱姜八角也放入锅内，水开后大火蒸15分钟即可
4、蒸好的螃蟹
5、装盘
6、开吃，醮着姜醋汁食用。
螃蟹的热量95千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钙，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有治疗高血压、提高免疫力、养筋活血等功效；可与鸽肉、荷叶搭配；与石榴、柚子、橘子相克，同食可能会引起不适；
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