| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蛋液 | 克 | 22千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 15克 | 广式月饼热量/卡路里22千卡 | |||
 热量22千卡,相当于吹小号9分钟消耗的热量150 | |||||
1、将面团所有材料混合成面团
2、将豆沙馅料和面皮按照8：2的比例分成相等的分量
3、取一份面皮，放上豆沙
4、封口，准备月饼模具
5、印出模型
6、表面刷上蛋液
7、最后烤箱预热180度烘烤15分钟左右凉凉即可，最后进行包装
蛋液的热量144千卡（每100克）；具有保护肝脏、防细菌感染、美容护肤等功效；可与西红柿、百合、银鱼搭配；与甲鱼 、柿子、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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