| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 排骨 | 克 | 1320千卡 | 264千卡 | ||
| 大米 | 克 | 782千卡 | 391千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 干香菇 | 克 | 181千卡 | 296千卡 | ||
| 糯米 | 克 | 710千卡 | 355千卡 | ||
| 总量 | 1066克 | 电饭煲排骨饭热量/卡路里3032千卡 | |||

1、排骨抄5分熟,用冷水洗干净备用

2、葱切沫沫备用

3、泡好香菇、木耳切丝备用

4、胡萝卜切丁备用

5、炒排骨的生态原料木有了,我直接上的五香粉

6、泡好的大米糯米与3、4一起在电饭煲里拌匀备用

7、排骨用冰糖、酱油、料酒、五香粉(或香叶、桂皮、大料)炒好后,连汤带肉倒进电饭煲。注意汤滤干净。

8、开启蒸饭模式。我是蒸立方,直接用标准煮模式40多分钟,就好了,开一次盖,快快倒进去葱末,盖上再等几分钟就好了,开动!
排骨的热量264千卡(每100克);具有润燥、润肌肤、止消渴等功效;可与白菜、丝瓜、萝卜搭配;与鲫鱼、香菜、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促消化、促进消化、缓解胃痛等功效;可与白果、绿豆、锁阳搭配;与蕨菜、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容益寿、壮气提神、止虚汗等功效;可与葡萄、兔肉、桑葚搭配;与莲子、鸡肉、鸡翅相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、消食、增加食欲等功效;可与香菜、大米、西瓜搭配;与樱桃、杏、山楂相克,同食可能会引起不适;
干香菇的热量296千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌;具有提高免疫力、托疹解毒、化痰理气等功效;可与豇豆、鸡腿、牛里脊搭配;与基围虾、海虾、河蟹相克,同食可能会引起不适;
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