| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 菠萝 | 克 | 127千卡 | 50千卡 | ||
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | ||
| 总量 | 428克 | 菠萝芝士炒虾仁热量/卡路里211千卡 | |||
 热量211千卡,相当于打理草坪38分钟消耗的热量330 | |||||
1、菠萝1只，切开后把肉切块。备好配料，洋葱，蒜片，青椒，浓缩车打芝士酱。
2、鲜虾去头和盐肠，然后焯水后去壳。焯水是为了壳容易剥。
3、锅内放油，把蒜片和葱头先放入炒香。
4、再放入虾仁炒一下。
5、接着放洋葱和青椒炒一下。再放入浓缩车打芝士酱。最后放入菠萝翻炒至汤浓。洒上葱花即可出锅。放入菠萝壳内。即可。
菠萝的热量50千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、消除水肿、消除感冒等功效；可与鸡肉、杨桃、猪肉搭配；与白萝卜、牛奶、萝卜相克，同食可能会引起不适；
虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有提高性功能、降血压、增强性欲等功效；可与圆白菜、荷兰豆、海马搭配；与南瓜、樱桃番茄、红枣相克，同食可能会引起不适；
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