| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 中筋面粉 | 克 | 1083千卡 | 361千卡 | ||
| 中筋面粉 | 克 | 289千卡 | 361千卡 | ||
| 总量 | 380克 | 发面酥饼热量/卡路里1372千卡 | |||

1、酵母放入温水中静置一会,将酵母水倒入面粉中,和成团,等待发酵

2、油酥中的油倒入锅中,油热后倒入80g面粉

3、炒至面粉将油脂,放凉备用

4、发酵好的面团

5、擀面杖擀开,铺上油酥

6、折叠,将四周捏紧,擀成长方形。然后做一个三折,再次擀开。

7、擀开后从一段折起来

8、按需要分成等量的小份

9、取其中一份,捏紧两头,避免油酥漏出来

10、做完后松弛5分钟

11、擀成圆形,放入花生芝麻馅,收口向下

12、依次做完

13、擀成饼坯,烙至两面金黄

14、出锅,开吃

15、酥脆看得见

16、花生芝麻馅看之前发的菜谱吧
中筋面粉的热量361千卡(每100克);具有止渴、益肾、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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