| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 小麦粉 | 克 | 946千卡 | 349千卡 | ||
| 蔬菜汁 | 克 | 16千卡 | 19千卡 | ||
| 总量 | 356克 | 宝宝蝴蝶面热量/卡路里962千卡 | |||
 热量962千卡,相当于弹吉他481分钟消耗的热量120 | |||||
1、生蔬菜加凉开水打成汁
2、同样量杯，小麦粉和蔬菜汁比例为，4：1
3、然后开始和面，和面好揉成圆形，用保鲜膜盖住静置一个小时。
4、静置发好的面团用筷子或者擀面杖擀面，越薄越好，记住一定是越薄越好
5、擀面好用模子压形状，酒瓶盖，杯盖都可以当模子
6、一个手的食指放面中间，另一个手拿着筷子从对称两端往中间夹
7、蝴蝶面做好啦，
8、放太阳底下晒干或者风干都行，一定要彻底干，不然会有细菌的。干后放冰箱保存，可保存三个月
小麦粉的热量349千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有祛斑、止血、健脾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
蔬菜汁的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；
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