素炒西葫芦的热量和减肥功效

1、.西葫芦一个（500克左右）洗净，不去皮。

2、切成薄片。

3、这道菜只需两种调料：盐和素易鲜。

4、大葱切成葱花，干辣椒用干净的纸巾擦干净。

5、锅中放油，先将干辣椒用油炸一下，出香味后放入葱花炝锅。

6、放入西葫芦片煸炒。

7、待西葫芦片炒软关火。

8、放入盐和素易鲜拌匀即可。

9、味道鲜美的快手西葫芦就做好了。