| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 花蛤 | 克 | 310千卡 | 62千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | ||
| 总量 | 547克 | 丝瓜花蛤汤热量/卡路里466千卡 | |||
 热量466千卡,相当于盖屋顶78分钟消耗的热量360 | |||||
1、花蛤买回来，放入水中让其吐沙，滴几滴香油，1小时后碗底有很多沙子
2、葱姜切小
3、将花蛤入开水中
4、当壳张开时即可出锅
5、丝瓜切成滚刀块
6、葱姜入油锅爆香
7、将丝瓜倒入锅里翻炒均匀
8、将花蛤倒入锅里和丝瓜混合翻炒1分钟
9、将水倒入锅里，水量大概能将食材浸没，煮开后开小火续煮5分钟即可出锅
花蛤的热量62千卡（每100克）；具有利小便、滋阴生津、化痰等功效；可与槐花、豆腐、绿豆芽搭配；与柑橘、鲈鱼、水芹菜相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有镇吐、促进消化、驱寒等功效；可与慈姑、芥菜、牛腩搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
香油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗衰老、降血压、生津通乳等功效；可与菠菜搭配；
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