| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 肉末 | 克 | 600千卡 | 395千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 玉米粒 | 克 | 188千卡 | 196千卡 | ||
| 总量 | 317克 | 芝士酱饭团子热量/卡路里887千卡 | |||
1、洋葱切末,肉剁成泥。鸡蛋打撒备用
2、热油炒香蒜末,放下肉碎炒至变白。
3、加入玉米粒和洋葱末继续炒片刻,下盐和胡椒粉调味
4、倒下饭炒至粒粒松开
5、倒下少许牛奶拌匀。(觉得米饭够润湿,搓成团时不会撒开就行了)
6、剩起放盘子待凉
7、戴一次性手套拿少许米饭放掌心,用汤匙略为压一下
8、中间放适量的浓缩车达芝士酱,再拿少许米饭盖上用力捏紧再搓成椭圆形
9、先滚上一层面粉再沾上蛋液最后沾满面包糠。
10、油中温炸至外皮金黄酥脆即可。(因材料都是熟滴,所以不需炸太久), 控干油再用吸油纸吸掉多余的油份,即可
11、可沾些番茄酱一起享用
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、防细菌感染、润肺利咽等功效;可与北极虾、海虾、桂圆搭配;与鹅肉、消炎片、鹅蛋相克,同食可能会引起不适;
玉米粒的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有防治冠心病、防治肝病、降血脂等功效;可与芥蓝、橙子、鸡蛋搭配;与海螺、扇贝、红螺相克,同食可能会引起不适;
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