| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 春笋 | 克 | 38千卡 | 19千卡 | ||
| 莴笋 | 克 | 28千卡 | 14千卡 | ||
| 总量 | 400克 | 素炒双笋热量/卡路里66千卡 | |||
 热量66千卡,相当于桑拿16分钟消耗的热量240 | |||||
1、材料：莴笋一颗
2、材料之二：春笋两颗
3、莴笋去叶子、去皮
4、去皮的莴笋切成丝
5、春笋去壳，同样切成丝
6、锅中放油，先炒莴笋
7、再加春笋，一起炒
8、加适量的水，煮5——6分钟
9、最后，出锅，装盘
春笋的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养颜护肤、消渴、减肥等功效；可与莴笋、鸡肉、圆白菜搭配；与猪小排、羊骨、羊肝相克，同食可能会引起不适；
莴笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有通经脉、利尿通乳、宽肠通便等功效；可与黑木耳、猪瘦肉、香菇搭配；与蜂蜜、细辛、奶酪相克，同食可能会引起不适；
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