| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 里脊 | 克 | 993千卡 | 331千卡 | ||
| 菠萝蜜 | 克 | 206千卡 | 103千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 菠萝蜜炒肉片热量/卡路里1199千卡 | |||
 热量1199千卡,相当于背部训练343分钟消耗的热量210 | |||||
1、菠萝蜜果肉用淡盐水泡一下。
2、菠萝蜜去核切成片.
3、里脊切成片，加入盐 淀粉上浆。
4、锅中注入油，爆香姜碎。
5、加入肉片。翻炒均匀。
6、翻炒至肉片变色后烹入料酒，加入生抽和糖煸炒均匀。
7、加入菠萝蜜片。
8、快速翻炒均匀即可。
里脊的热量331千卡（每100克）；具有止消渴、利二便、滋补等功效；可与西瓜、紫菜、牡蛎搭配；与乌梅、香菜、海螺相克，同食可能会引起不适；
菠萝蜜的热量103千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗炎、生津止渴、抗氧化等功效；
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