| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低粉 | 克 | 531千卡 | 354千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | ||
| 葡萄干 | 克 | 85千卡 | 341千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 120千卡 | 400千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 8千卡 | 178千卡 | ||
| 总量 | 372.5克 | 葡萄干司康热量/卡路里1235千卡 | |||
 热量1235千卡,相当于打猎247分钟消耗的热量300 | |||||
1、黄油提前室温软化。
2、低筋面粉加盐和泡打粉提前混合过筛，然后和细砂糖一起加入到黄油中。
3、倒入牛奶，用手轻抓成粘稠的面团。
4、然后加入葡萄干，轻轻抓匀。
5、然后将面团分成25g左右的小剂子，用手随意揉得接近圆。
6、将揉好的小面团排放到铺有油纸的烤盘中。
7、用刷子在小面团表面刷一层牛奶。
8、烤箱预热，190度15分钟，转160度5分钟。
低粉的热量354千卡（每100克）；具有养心、止渴、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、改善贫血、促进身体发育等功效；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有调味、除口臭、抗氧化等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防骨质疏松、预防便秘、改善视力等功效；可与桃、蜂蜜、黑豆搭配；与香椿、空心菜、钙粉相克，同食可能会引起不适；
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