腊肠披萨的热量和减肥功效

1、面粉是前天晚上手工揉的，放冰箱冷藏发酵的。今天早上取出，台面上撒了点小苏打后揉一揉排气，再饧发一下。准备馅儿的时候用大碗扣上保湿。

2、其他配料，又忘了洋葱！对，腊肠有两种，一种是我妈妈自己做的，另一种是重庆籍同事送的。

3、一满勺的番茄沙司，半勺的蚝油，一起拌匀备用

4、面团擀成大圆饼一个

5、放入烤盘叉些孔 ，同样上面架上擀面杖后盖毛巾保湿

6、洋葱和大蒜末都是昨天做菜剩下的，玉米豌豆胡萝卜粒买的是混合包装的，用自来水冲洗一下稍晾

7、腊肠切斜片

8、锅里倒一点点植物油

9、下腊肠

10、煸出油后盛出备用

11、刚才的热锅，下洋葱蒜末一起煸香

12、加入玉米豌豆胡萝卜粒

13、炒干水分，加入少许食盐后关火待凉

14、饼底刷上番茄蚝油混合酱，用完刚好。（这时烤箱开时200度预热十分钟）

15、撒上少许马苏里拉奶酪后，排上腊肠片

16、再撒少许马苏里拉奶酪后加上炒干的蔬菜粒

17、第三次撒马苏里拉奶酪

18、撒上披萨草后，放入烤箱中下层，200度烤20分钟（入烤箱忘拍了）。

19、时间到戴上手套取出即可