| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 冬瓜 | 克 | 23千卡 | 9千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 肉丸 | 克 | 401千卡 | 165千卡 | ||
| 总量 | 628克 | 香菇冬瓜肉丸汤热量/卡路里459千卡 | |||
 热量459千卡,相当于练武术35分钟消耗的热量790 | |||||
1、准备好食材。
2、冬瓜去皮和籽。
3、再切小块。
4、香菇洗干净切小块。
5、姜切片，葱切小粒。
6、锅里放进适量的水，加少许油，开始煲。
7、水烧沸后倒时冬瓜和姜片，一同煲。
8、冬瓜煲至8、9分钟左右加时肉丸、香茹，煲至熟。
9、汤煲好后，加进适量的盐。
10、放进少许葱即可。
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润肤美容、减肥降脂、止烦闷等功效；可与五花肉、草鱼、鲤鱼搭配；与鲫鱼、山竹、醋相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防佝偻病、防癌、抗血栓等功效；可与木耳菜、鲤鱼、牛肉搭配；与河蟹、鹌鹑、基围虾相克，同食可能会引起不适；
肉丸的热量165千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有补肾气、润燥、补钙等功效；
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