| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | ||
| 全麦面粉 | 克 | 352千卡 | 352千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 698千卡 | 873千卡 | ||
| 奶粉 | 克 | 73千卡 | 484千卡 | ||
| 蜂蜜 | 克 | 96千卡 | 321千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 43千卡 | 143千卡 | ||
| 蓝莓酱 | 克 | 39千卡 | 56千卡 | ||
| 植物油 | 克 | 80千卡 | 533千卡 | ||
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 629克 | 蓝莓芝士包热量/卡路里2104千卡 | |||

1、除植物油和表面装饰的材料外,所有材料放入大碗中,按照先液体后粉类的原则,用筷子搅拌成絮状

2、倒入面包桶,开启和面程序一次,结束后倒入植物油,再开启一次和面程序,直至将面团揉至扩展阶段,进行发酵。

3、取出发酵好的面团,用擀面杖擀成长方形

4、抹上适量蓝莓酱,然后卷起来即可。

5、按自己的需求分成等量的份。我分了两份,取其中一份,用手稍稍压扁

6、放入烤盘进行二次发酵

7、发酵好的面团,表面刷适量鸡蛋液

8、撒一层芝士碎

9、挤上番茄酱
10、挤上沙拉酱适量

11、烤箱180度预热。送入预热好的烤箱,180度上下火20分钟左右

12、图1

13、图2
高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有益肾、除热、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
全麦面粉的热量352千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有补虚损、增强免疫力、润肺补肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有美白、治便秘、美容养颜等功效;可与木瓜、蜂蜜、甘蔗搭配;与韭菜、红糖、金针菇相克,同食可能会引起不适;
蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有杀菌、促进睡眠、促进胃肠蠕动等功效;可与梨、鸭梨、桑葚搭配;与豆腐花、河蟹、白开水相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、预防动脉硬化、健脑益智等功效;可与菠菜、洋葱、干贝搭配;与豆奶、菠萝、鹅肉相克,同食可能会引起不适;
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