| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 海带结 | 克 | 28千卡 | 14千卡 | ||
| 总量 | 200克 | 凉拌海带丝热量/卡路里28千卡 | |||
 热量28千卡,相当于吹小号11分钟消耗的热量150 | |||||
1、熟海带用清水洗净浸泡20分钟。
2、辅料红椒，姜切丝。
3、海带切丝。用热水焯2分钟后沥水盛盘。加入辅料。
4、准备小碗，加入蒜末，盐1茶勺，味精1茶勺，白糖1茶勺，花椒油8g.橄榄油2g.香油2g.红油10g.调制均匀.
5、将调汁拌入海带丝中。摆盘。
海带结的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有御寒、减少放射性疾病、防癌等功效；可与生菜、油豆腐、白菜搭配；与薏米、葡萄、柿子相克，同食可能会引起不适；
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