| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鱼头 | 克 | 963千卡 | 140千卡 | ||
| 总量 | 688克 | 剁椒鱼头热量/卡路里963千卡 | |||
 热量963千卡,相当于蛙泳96分钟消耗的热量600 | |||||
1、鱼头入切口方便入味
2、切好配料
3、将这些配料倒入碗中搅拌均匀涂在鱼的身上
4、不要放盐
5、然后将辣椒大蒜生姜放上
6、适量的剁椒扑上去
7、加入食物油就可以了
8、加水蒸20分钟，如果有葱花就鱼快熟再放下去
9、完成
鱼头的热量140千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有预防心脑血管疾病、降血脂、增强性欲等功效；可与丝瓜、豆腐、豆浆搭配；与西红柿、毛豆、绿豆相克，同食可能会引起不适；
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