| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 包菜 | 克 | 57千卡 | 22千卡 | ||
| 咸肉 | 克 | 507千卡 | 390千卡 | ||
| 总量 | 388克 | 手撕包菜热量/卡路里564千卡 | |||

1、材料图。包菜洗净淋水

2、。咸肉,葱,姜,蒜都改刀。

3、包菜洗好,用手撕成块。

4、炒锅倒油,炒香花椒粒。

5、炒香咸肉和小料。

6、下包菜翻炒。

7、加上调料,炒透出锅。
包菜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有杀虫止痒、消炎止痛、抗衰老等功效;可与木耳、辣椒、樱桃番茄搭配;与肝脏、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
咸肉的热量390千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚、润肠胃、滋肝阴等功效;可与白菜、香菇、蕨菜搭配;与基围虾、鸭梨、雪梨相克,同食可能会引起不适;
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